Woche vom 25. September bis 01. Oktober 2023
Montag, 25. September 2023
Paniertes Schweineschnitzel
Pommes frites, Zucchettischeiben
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Johannisbeer Joghurt-Schnitte
Dienstag, 26. September 2023
Geschnetzeltes Kalbsleberli an Kräuter Jus
Rösti, Kohlrabenstäbchen
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Blätterteig Nussgipfel
Mittwoch, 27. September 2023
Pouletoberschenkel Steak an Peperonatasauce
Pilawreis, Brokkoliröschen
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Mango Joghurt Creme
Donnerstag, 28. September 2023
Käseteller mit Raclette Kartoffeln und Kräuter Quark
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Zwetschgenkompott mit Eiweiss überbacken
Freitag, 29. September 2023
Gebratenes Wolfbarschfilet (TR) mit Gemüsestreifen
Goldhirse-Otto, Fenchel mit Käse überbacken
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Vermicelles mit Vanilleeis und Schlagrahm
Samstag, 30. September 2023
Siedfleisch an Meerrettichsauce
Salzkartoffeln und in Bouillon gekochtes Gemüse
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Brombeer Joghurt Köpfchen
Sonntag, 01. Oktober 2023
Rehnüssli (AT) an Wild-Rahmsauce
Spätzli
Rotkraut, glasierte Marroni und mit Preiselbeeren gefüllter Apfel
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Windbeutel mit Vanille Creme gefüllt
Woche vom 02. Oktober bis 08. Oktober 2023
Montag, 02. Oktober 2023
Gemüse-Curry mit Kartoffelwürfeln und Tofu
Basmatireis, gehackter Spinat
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Mango Joghurt Köpfchen
Dienstag, 03. Oktober 2023
Kalbsgeschnetzeltes mit Oliven, Dörrtomaten und Champignons Scheiben Bratkartoffeln, Romanescoröschen
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Birnen-Nuss Tartelette
Mittwoch, 04. Oktober 2023
Maispoularden Brust (F) an Kräutersauce
Dinkel Nudeln, grüne Bohnen
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Ananaswürfel mit Kirsch
Donnerstag, 05. Oktober 2023
Geräuchertes Nuss-Schinkli an Madeira Jus
Kartoffelschnitze aus dem Ofen, saure Räben
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Gebrannte Creme
Freitag, 06. Oktober 2023
Pochiertes Buntbarschfilet (VIE) an Zitronensauce
Ebly, Gartenerbsen
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Vanilleeis mit warmen Waldbeeren
Samstag, 07. Oktober 2023
Lammragout nach indischer Art Kichererbsen, Butternut-Kürbisscheiben
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Apfel-Mandel Keks
Sonntag, 08. Oktober 2023
Entenbrust (F) an Orangesauce
Griessschnitte, Rosenkohl und Petersilienwurzel Würfel
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Braune Mousse au Chocolat
Bei uns essen Sie gut.